“Parámetros productivos de patos raza Muscovy (Cairina moschata) durante la fase de crecimiento y acabado - Cañete a 40 m.s.n.m.”

Abstract

El presente trabajo de investigación fue realizado en el anexo Señor de los Milagros panamericana sur del distrito de Cerro Azul, provincia de Cañete, departamento Lima, a 40 m.s.n.m. con el objetivo de determinar el comportamiento productivo de patos machos raza Muscovy durante las fases de inicio, crecimiento y engorde suministrándoles alimento balanceado para cada etapa de acuerdo a los requerimientos nutricionales del NRC, con el fin de evaluar la respuesta animal en relación a sus parámetros productivos (ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, y rendimiento de carcasa). Se utilizaron 30 patos machos raza Muscovy, de un día de edad y con peso promedio de 0.60 g, los cuales se dividieron en tres grupos (10 animales por grupo), evaluados en las etapas de inicio, crecimiento y engorde en un tiempo de 63 días. El promedio de los parámetros evaluados a las 9 semanas fueron: Para el consumo de alimento 8.09 Kg., peso vivo 3.72 Kg, conversión alimenticia 2.51 y rendimiento de carcasa 78.02 %.