Comparativo de rendimiento de 12 cultivares comerciales de quinua (chenopodium quinoa willd.), bajo las condiciones del sector Kuchuhuasi, distrito Velille, provincia de Chumbivilcas, Cusco - 2018

Abstract

El presente trabajo se ha realizado desde el 03 de diciembre del 2016 hasta el 25 de mayo del 2017, en la localidad del distrito de Velille, comunidad campesina de Ccollana, sector Kuchuhuasi, provincia de Chumbivilcas del departamento de Cusco, ubicado a una altitud de 3 713 m.s.n.m., longitud (y) 8400909.19 m S, latitud (x) 187807 m E. El objetivo fue evaluar el comparativo de rendimiento de 12 cultivares comerciales de quinua (chenopodium quinoa willd.) bajo las condiciones del sector de Kuchuhuasi, del distrito de Velille, provincia de Chumbivilcas-Cusco; para lo cual se han empleado 12 cultivares; 07 cultivares colectadas de la estación experimental agraria Illpa-CIP Salcedo de Puno que son las siguientes: INIA 420 - negra Ccollana, INIA 415-Pasankalla, Kancolla, Illpa INIA, Salcedo INIA, INIA 431-Altiplano y Blanca de Juli; 03 cultivares proporcionadas por el banco de germoplasma de la Universidad Nacional Altiplano de Puno siendo las siguientes: Pandela Rosada, Chullpi y Choclito; 02 cultivares proporcionado por el Instituto Superior Tecnológico Público Velille que son las siguientes: Hualhuas y cultivar Ecotipo Velille; este último material se ha utilizado como testigo en la comparación de los diferentes cultivares. Los parámetros evaluados en la presente investigación son los siguientes: Altura de planta (cm), Longitud de panoja (cm), Diámetro de panoja (cm), Peso de 1 000 semillas (g), Rendimiento por parcela neta (kg. ha-1), Plantas acamadas (%), Peso hectolitrico (g/cm3), Severidad del ataque de Mildiú y Análisis económico. En el presente trabajo se utilizó el diseño de bloques completos al azar (DBCA) con 12 tratamientos y 4 repeticiones; haciendo un total de 48 unidades experimentales. Para comparar los tratamientos a través de sus promedios se ha utilizado la prueba estadística de DUNCAN con 0.05 de significancia. Resultando los tratamientos T01 (INIA 431-Altiplano), T04 (INIA 415-Pasankalla) y T08 (Pandela Rosada) los tratamientos que obtuvieron mayores rendimientos de 3 951.37 kg. ha-1; 3 800.66 kg. ha-1 y 3 470.11 kg. ha-1 respectivamente. Determinando que para obtener estos rendimientos han sido influenciados por la altura de planta, la longitud y diámetro de panoja, así como también por la característica genotípica, fenotípica de cada cultivar. Concluyendo que el cultivar que permitió obtener la mejor respuesta agronómica en el cultivo de quinua en las condiciones del sector de Kuchuhuasi fue el cultivar INIA 431-Altiplano, seguido del cultivar INIA 415-Pasankalla y el cultivar Pandela Rosada; en cuanto a la rentabilidad del producto la mayor rentabilidad que se obtuvo bajo las condiciones del sector de Kuchuhuasi le corresponde al cultivar INIA 431-Altiplano logrando una rentabilidad de 198.66%; el segundo lugar en rentabilidad le corresponde al cultivar INIA 415-Pasankalla logrando una rentabilidad de 188.03% y como tercer lugar le corresponde al cultivar Pandela Rosada logrando una rentabilidad de 164.52%.