Efecto antiulceroso del extracto hidroalcohólico de las hojas de Bixa orellana L. “achiote“ Ayacucho 2014

Abstract

La úlcera es la pérdida de sustancia o tejido. Úlcera péptica, gástrica o doudenal. Pérdida gástrica o doudenal por diversos agentes: físicos, químicos, biológicos, psicológicos. El presente trabajo de investigación se realizó con la finalidad de identificar los metabolitos secundarios, determinar el efecto antiulceroso del extracto hidroalcohólico de las hojas de Bixa orellana L. “achiote“, y el análisis anatomopatológico de las úlceras inducidas por etanol absoluto; la investigación se desarrolló en los laboratorios de Farmacología y Farmacognosia de la Escuela de Formación Profesional de Farmacia y Bioquímica de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Se usaron 30 cobayos machos de la raza nativa adquiridos del Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA)-Ayacucho con un peso promedio de 550 g a 650 g, las hojas de Bixa orellana L. fueron recolectados del pueblo de Balsamuyocc del distrito de Sivia, provincia Huanta, región Ayacucho. La ulceración gástrica fue inducida según la técnica propuesta por Lee. Los animales fueron distribuidos en 6 grupos: (I) basal con agua; (II) control con etanol 96%; (III) patrón con omeprazol 20 mg/kg; (IV) con Bixa orellana L. a 100 mg/kg; (V) a 200 mg/kg; (VI) a 400 mg/kg; con 5 animales cada grupo. Los metabolitos presentes en el extracto hidroalcohólico fueron: flavonoides, taninos, alcaloidesjenoles, tríterpenoídes y esteroides. Los porcentajes de inhibición de úlceras fueron de 90,91% para el extracto de 400 mg/kg el cual posee acción similar con el omeprazol con un 95,45%. En cuanto al estudio del contenido gástrico, el extracto a dosis de 400 mg/kg mostró un mejor resultado con pH de 3,24; volumen de contenido gástrico 2,2 mi. En el estudio histológico, se encontró mayor protección y la ausencia de células proinflamatorias a dosis de 400 mg/kg y los que recibieron a dosis de 100 mg/kg y 200 mg/kg se encontró poca descamación epitelial con ligeras zonas erosivas y ausencia de células proinflamatorias. Sin embargo, los grupos controles presentaron una descamación de células epiteliales con escasa presencia de células proinflamatorias en la región mucosa. Se concluye que e! extracto hidroalcohólico de las hojas de Bixa orellana L. “achiote“, tiene efecto antiulceroso frente al daño inducido por etanol absoluto.