Abonamiento orgánico en la producción de patrones de vid (vitis vinifera L.) bajo riego por goteo en la irrigación Majes - Arequipa.

Abstract

El presente trabajo de investigación se realizó en el fundo de la UNSA de la irrigación Majes ubicado a coordenadas UTM: 8164000 N y 183000 E y a una altitud de 1,343 m.s.n.m. ubicado en el distrito de Majes, provincia Caylloma y región Arequipa; se evaluó el efecto de cuatro tipos de abonamiento orgánico en seis variedades de portainjertos de vid bajo riego por goteo en la irrigación Majes. El proyecto se llevó a cabo entre el 23 de junio del 2016 y el 23 de diciembre del 2017. Los objetivos fueron evaluar el efecto de cuatro tipos de abonamiento orgánico en la producción de seis variedades de patrones de vid para la zona en estudio, determinar el abono orgánico con el mejor efecto sobre el desarrollo de patrones de vid, Evaluar el ciclo vegetativo y la fisiología en los diferentes estados fenológicos de los portainjertos, evaluar la presencia de plagas y enfermedades durante el ciclo fisiológico de patrones de vid y realizar el análisis económico de los tratamientos en estudio. El experimento se realizó bajo un diseño de bloques completamente al azar con arreglo factorial 6 x 5 con 4 repeticiones, siendo un total de 120 plantas, cada planta fue considerada como una unidad experimental; los resultados fueron comparados mediante el Análisis de Varianza (ANVA), para la determinación de significancia entre tratamientos se utilizó la prueba de significación de Duncan (α = 0.05). Los tratamientos fueron: CoT(1613C-testigo), R9T(R99-testigo), MgT(101.14Mgt-testigo), HaT(Harmony-testigo), R1T(R110-testigo), RaT(Ramsey-testigo), CoS(1613C-supermagro), R9S(R99-supermagro), MgS(101-14Mgt-supermagro), HaS(Harmony-supermagro), R1S(R110-supermagro), RaS(Ramsey-supermagro), CoH(1613C-humus de lombriz), R9H(R99-humus de lombriz), MgH(101-14Mgt-humus de lombriz), HaH(Harmony-humus de lombriz), R1H(R110-humus de lombriz), RaH(Ramsey-humus de lombriz), CoB(1613C-bocashi), R9B(R99-bocashi), MgB(101-14Mgt-bocashi), HaB(Harmony-bocashi), R1b(R110-bocashi), RaB(Ramsey-bocashi), CoE(1613C-estiércol descompuesto), R9E(R99-estiércol descompuesto), MgE(101-14Mgt-estiércol descompuesto), HaE(Harmony-estiércol descompuesto), R1E(R110-estiércol descompuesto), RaE(Ramsey-estiércol descompuesto). Las variables que se evaluaron fueron: Diámetro de cuello, altura de planta, longitud de brote, longitud de raíz, desarrollo vegetativo, duración de ciclo fenológico, monitoreo fitosanitario, análisis foliar de macronutrientes, número de estacas por patrón, índice de área foliar, análisis de cenizas, número de brotes después de agoste, análisis económico. Los abonos bocashi, Supermagro, fueron preparados, el Estiércol se hizo descomponer con agua y el humus de lombriz fue comprado, posteriormente éstos se incorporaron al suelo, como abonamiento de fondo a 75 cm, con una relación de 6 t.ha-1, el trasplante de las parras se realizó con un distanciamiento de 2.00 m entre filas y entre plantas de 2.00 m. Los resultados fueron: Los Abonos orgánicos de fondo con el mejor efecto sobre el desarrollo de porta injertos de vid fueron supermagro seguido de bocashi, para diámetro de cuello para la interacción abono-porta injerto, los mejores tratamientos fueron bocashi - Harmony con 1.52 cm seguido del tratamiento bocashi-R99 con 1.42 cm de diámetro, en altura de planta para abonos interacción variedad los mejores tratamientos fueron supermagro - Harmony con 148.67 cm de altura seguido del tratamiento supermagro - Ramsey con 141 cm de altura, en longitud de brote para abonos interacción variedad los mejores tratamientos fueron humus de lombriz - Harmony con 147 cm de longitud seguido del tratamiento bocashi - Harmony con 141.25 cm de longitud, en longitud de raíz para abonos interacción variedad los mejores tratamientos fueron Ramsey - supermagro con 90 cm de longitud, en segundo lugar el tratamiento Ramsey - humus de lombriz con 85 cm de longitud, En Duración de ciclo fenológico R99 fue un porta injerto que llegó a la fase F (aparición de inflorescencia) a los 68 días y 101-14 Mgt a los 76 días, en índice de área foliar y número de estacas el mejor tratamiento fue supermagro - Ramsey con 204.37 cm2. de área foliar y con 9 estacas por planta, Se evaluó la presencia de plagas y enfermedades durante el ciclo fisiológico de patrones de vid, siendo oídium (erysiphe necator) la enfermedad de mayor importancia en campo presentándose en mayor incidencia y severidad en los patrones R99 y 101-14 Mgt, a su vez la plaga que se presentó fue queresa algodonosa (Icerya purchasi), pero su presencia en campo no superó el nivel de daño económico, realizado el análisis económico de los tratamientos en estudio se podría afirmar que el mejor tratamiento con mayor rentabilidad sería supermagro - Ramsey teniendo una utilidad neta de S/16130 en el primer año, seguido de bocashi - Harmony con una utilidad neta de S/ 13158 durante el primer año. Las recomendaciones fueron: Repetir el estudio fenológico en otras zonas del país, y probar con mayores cantidades de abonos orgánicos, repetir el estudio en un suelo con presencia de nemátodos fitopatógenos y ver si se obtiene el mismo comportamiento y hacer el seguimiento durante más tiempo para ver si el comportamiento que muestran inicialmente los porta injertos se mantiene o varía.