Proceso de certificación fitosanitaria para la exportación de Palta (Persea americana L.) en la campaña 2017 - 2018

Figueroa Romero, Juan Carlos

Title: Proceso de certificación fitosanitaria para la exportación de Palta (Persea americana L.) en la campaña 2017 - 2018

Authors(s): Figueroa Romero, Juan Carlos

Advisor(s): Mendoza Cortez, Juan Waldir

Keywords: Aguacate; Inspección; Certificación; Mercados mundiales; Ventas; Evaluación; Procesamiento; Certificación de la calidad; Normas

OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06

Issue Date: 2021

Institution: Universidad Nacional Agraria La Molina

Abstract: En el presente documento se describen las actividades propias dentro del ejercicio de mi profesión, enfocadas en el proceso de certificación del cultivo de palta para exportación, durante el periodo de 2017 a 2018. Durante estos años tuve la función principal de verificar, junto con el inspector de cuarentena vegetal del SENASA, el proceso de evaluación de la materia seca de la palta en diversas plantas empacadoras de la provincia de Huaral, en Lima.

Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.12996/4801

Note: Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitotecnia

Discipline: Agronomía

Grade or title grantor: Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía

Grade or title: Ingeniero Agrónomo

Juror: Arteaga Donayre, William Alberto; Siura Céspedes, Saray; Parodi Macedo, Guillermo

Register date: 2-Aug-2021

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Segunda especialidad - Trabajo académico

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