Proceso de certificación fitosanitaria para la exportación de Palta (Persea americana L.) en la campaña 2017 - 2018

Figueroa Romero, Juan Carlos

Título: Proceso de certificación fitosanitaria para la exportación de Palta (Persea americana L.) en la campaña 2017 - 2018

Autor(es): Figueroa Romero, Juan Carlos

Asesor(es): Mendoza Cortez, Juan Waldir

Palabras clave: Aguacate; Inspección; Certificación; Mercados mundiales; Ventas; Evaluación; Procesamiento; Certificación de la calidad; Normas

Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06

Fecha de publicación: 2021

Institución: Universidad Nacional Agraria La Molina

Resumen: En el presente documento se describen las actividades propias dentro del ejercicio de mi profesión, enfocadas en el proceso de certificación del cultivo de palta para exportación, durante el periodo de 2017 a 2018. Durante estos años tuve la función principal de verificar, junto con el inspector de cuarentena vegetal del SENASA, el proceso de evaluación de la materia seca de la palta en diversas plantas empacadoras de la provincia de Huaral, en Lima.

Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12996/4801

Nota: Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitotecnia

Disciplina académico-profesional: Agronomía

Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía

Grado o título: Ingeniero Agrónomo

Jurado: Arteaga Donayre, William Alberto; Siura Céspedes, Saray; Parodi Macedo, Guillermo

Fecha de registro: 2-ago-2021

Aparece en las colecciones:

Segunda especialidad - Trabajo académico

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