Edad al primer parto, intervalo entre partos y producción de leche en vacas Hosltein en cinco establos de Lima

Abstract

El presente estudio tuvo por objetivo evaluar el efecto de la edad al primer parto (EPP) sobre la producción de leche (PL) en las dos primeras lactancias de vacas Holstein de Lima durante los años 2004 al 2017. Se analizaron los registros de 13634 vacas, provenientes de cinco establos registrados en el Servicio de Productividad Lechera conducido por el Programa de Investigación y Proyección Social en Mejoramiento Animal de la Universidad Nacional Agraria La Molina, 10154 para evaluar el efecto de la EPP en la primera lactancia y de 5320 para evaluar el efecto sobre la segunda lactancia. La data se analizó haciendo uso de estadística descriptiva y del modelo lineal, utilizando el paquete estadístico SAS OnDemand for Academics. La EPP promedio fue de 24.79 ± 2.01 meses. La PLE promedio en la primera lactación fue de 8853.24 ± 1486.63 kg, mientras que para la segunda lactación fue de 9597.33 ± 1621.46 kg. El promedio del primer intervalo entre partos fue de 436.43 ± 75.80 días. La EPP tuvo un efecto altamente significativo sobre la PLE de la primera lactancia (P<0.0001), pero no sobre la producción en la segunda lactancia (P=0.5943). Asimismo, hubo un efecto altamente significativo del efecto de la combinación rebaño, año y estación sobre la PLE de la primera y segunda lactancia (P<0.0001), el intervalo entre partos (IEP) también tuvo un efecto altamente significativo sobre la PLE de la segunda lactancia (P<0.0001). En conclusión, la EPP disminuyo de 26.17 ± 0.17 en el 2004 a 24.54 ± 0.08 meses en el 2017, se observaron mayores PLE al primer parto en edades entre los 23 y 30 meses, IEP más prolongados estuvieron asociados a una mayor PLE.

The purpose of this study was to evaluate the effect of age at first calving (AFC) on milk production (MP) in the first two lactations of Holstein cows from Lima since the year 2004 to 2017. Collected the records of 13 634 dairy cows, from five dairy farms registered with the Dairy Productivity Service conducted by the Animal Breeding Research and Social Projection Program of the La Molina National Agrarian University. 10154 dairy cow’s records were to evaluate the effect of AFC on the first lactation and 5320 to assess the effect on the second lactation. The data were analyzed using descriptive statistics and the linear model, using the statistical package SAS OnDemand for Academics The average AFC obtained was 24.79 ± 2.01 months. The average SMP in the first lactation was 8853.24 ± 1486.63 kg, while for the second lactation, it was 9597.33 ± 1621.46 kg. The mean of the first calving interval was 436.44 ± 75.80 days. Thus, AFC had a highly significant effect on the PLE of the first lactation (P<0.0001) but not on the production of the second lactation (P=0.5943). Likewise, there was a highly significant effect of the combination herd, year, and season on the SMP of the first and second lactation (P<0.0001), the calving interval (CI) also had a highly significant effect on the SMP of the second lactation (P<0.0001). It concluded AFC decreased from 26.17 ± 0.17 in 2004 to 24.54 ± 0.08 months in 2017, higher SMP is observed at ages between 23 and 30 months, and longer CI was associated with higher SMP.