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Soria, R., (2021). Cadena productiva para la exportación del Maíz blanco gigante del Cusco en grano seco ( Zea mays L.) [Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/4807
Soria, R., Cadena productiva para la exportación del Maíz blanco gigante del Cusco en grano seco ( Zea mays L.) []. PE: Universidad Nacional Agraria La Molina; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.12996/4807
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title = "Cadena productiva para la exportación del Maíz blanco gigante del Cusco en grano seco ( Zea mays L.)",
author = "Soria Mejía, Ricardo Franco",
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year = "2021"
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Full metadata record
Huanuqueño Coca, Elías Hugo
Soria Mejía, Ricardo Franco
2021-08-03T13:45:17Z
2021-08-03T13:45:17Z
2021
E70.S0714-T BAN UNALM
https://hdl.handle.net/20.500.12996/4807
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitotecnia (es_PE)
El Maíz Blanco Gigante del Cusco (MBGC), es un alimento que es muy valorado en el mercado extranjero y que, debido a sus singulares características, lo hacen muy atractivo para el exigente consumidor, sin embargo, estos buenos atributos pueden verse afectado si no se hace un adecuado manejo del producto a lo largo de la cadena productiva. Si no se maneja adecuadamente la calidad e inocuidad de los productos, sea este el MBGC u otro cereal, legumbre o fruta, lamentablemente se pierden muchas oportunidades de generar exportaciones y esto nos afecta negativamente, ya que disminuye nuestras posibilidades de crecer económicamente como país. (es_PE)
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Universidad Nacional Agraria La Molina (es_PE)
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Maíz (es_PE)
Producción (es_PE)
Valor añadido (es_PE)
Competencia económica (es_PE)
Política de comercialización (es_PE)
Análisis de insumo - producto (es_PE)
Calidad (es_PE)
Mercadeo (es_PE)
Oferta y demanda (es_PE)
Precios de mercado (es_PE)
Información situación del mercado (es_PE)
Datos de producción (es_PE)
Costos de producción (es_PE)
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Evaluación (es_PE)
Perú (es_PE)
Maíz Blanco Gigante (es_PE)
Cadenas productivas (es_PE)
Región Cusco (es_PE)
Cadena productiva para la exportación del Maíz blanco gigante del Cusco en grano seco ( Zea mays L.) (es_PE)
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía (es_PE)
Agronomía (es_PE)
Ingeniero Agrónomo (es_PE)
PE (es_PE)
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20590729 (es_PE)
https://orcid.org/0000-0002-9118-0662 (es_PE)
45530586 (es_PE)
811036 (es_PE)
Arteaga Donayre, William Alberto
Blas Sevillano, Raúl
Montes Yarasca, Isabel M.
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Pública
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