Tecnificación de riego para fresa (Fragaria × ananassa Duch) en agricultores del valle de Huaral

Abstract

El riego tecnificado ha ampliado sus fronteras en los últimos años dentro de la agricultura atomizada. Por un lado, este avance ha contribuido incrementando el rendimiento e inocuidad de cultivos hortícolas tales como la fresa (Fragaria × ananassa Duch), valor agregado que los consumidores están dispuestos a pagarle al productor. Por otro lado, el impulso económico y la acogida masiva del sistema de riego tecnificado ha resultado en un uso desmedido e inadecuado de materiales, mano de obra de instalación e insumos agrícolas pertenecientes al sistema de riego. Como resultado de evaluar una parcela con fresa de 1.75 hectáreas con 66 mil plantas por hectárea y lámina de riego neta de 5 mm.día-1 se logró reducir al 50% el costo operativo de cada riego, el cual involucra el costo energético (hidrocarburo o energía eléctrica) y jornada laboral. Además, se incrementa el coeficiente de uniformidad de riego (alrededor de 90%) con lo que mejora el rendimiento del cultivo hasta en un 50%. El beneficio neto directo que obtiene el productor de fresa tras recibir asesoría técnica calificada para la instalación de su sistema de riego tecnificado resulta ser no menor a S/ 250.00 ($ 65.50) por hectárea en un predio de 2 hectáreas con tendencia a incrementar el beneficio económico en parcelas con mayor área.

Technical irrigation has expanded its borders in recent years within atomized agriculture. On the one hand, this advance has contributed by increasing the yield and safety of horticultural crops such as strawberries (Fragaria × ananassa Duch), an added value that consumers are willing to pay to the producer. On the other hand, the economic boost and massive acceptance of the technical irrigation system has resulted in an excessive and inappropriate use of materials, installation labor and agricultural inputs belonging to the irrigation system. As a result of evaluating a 1.75 hectare strawberry plot with 66 thousand plants per hectare and a net irrigation level of 5 mm.day-1, it was possible to reduce the operating cost of each irrigation to 50%, which involves the energy cost (hydrocarbon or electrical energy) and working hours. In addition, the irrigation uniformity coefficient is increased (around 90%), which improves crop yield by up to 50%. The direct net benefit that the strawberry producer obtains after receiving qualified technical advice for the installation of his technical irrigation system turns out to be no less than S/250.00 or $65.50 per hectare on a 2-hectare property with a tendency to increase the economic benefit on plots with larger area.