Citas bibligráficas
Vidaurre, J., (2015). Modelamiento de la transferencia de calor durante el escaldado del loche (Cucurbita moschata) y papa (Solanum tuberosum) [Tesis, Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/2180
Vidaurre, J., Modelamiento de la transferencia de calor durante el escaldado del loche (Cucurbita moschata) y papa (Solanum tuberosum) [Tesis]. : Universidad Nacional Agraria La Molina; 2015. https://hdl.handle.net/20.500.12996/2180
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title = "Modelamiento de la transferencia de calor durante el escaldado del loche (Cucurbita moschata) y papa (Solanum tuberosum)",
author = "Vidaurre Ruiz, Julio Mauricio",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2015"
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