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Rosas Villena, Fernando René
Palomino Salazar, Leslie Liliana
2021-08-20T14:58:43Z
2021-08-20T14:58:43Z
2021
https://hdl.handle.net/20.500.12996/4867
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación. Departamento Académico de Estadística e Informática (es_PE)
El objetivo general de la memoria de trabajo de suficiencia profesional es validar la robustez del método para la determinación de minerales: Calcio, Hierro, Magnesio, Manganeso y Zinc, en galletas con el método AOAC 985.35 (es_PE)
application/pdf (en_US)
spa (es_PE)
Universidad Nacional Agraria La Molina (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (en_US)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ (*)
Galletas (es_PE)
Composición química (es_PE)
Análisis organoléptico (es_PE)
Control de calidad (es_PE)
Evaluación (es_PE)
Perú (es_PE)
Validación para la determinación de minerales: calcio, hierro, magnesio, manganeso y zinc, en galletas con el método AOAC 985.35 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (en_US)
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación (es_PE)
Estadística e Informática (es_PE)
Ingeniero Estadístico Informático (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
08768570 (es_PE)
https://orcid.org/0000-0002-4992-4971 (es_PE)
41353678 (es_PE)
542026 (es_PE)
Menacho Chiok, César Higinio
Gonzales Chavesta, Celso
Valencia Chacón, Raphael Félix
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional (es_PE)
Pública
info:eu-repo/semantics/publishedVersion (en_US)
Segunda especialidad - Trabajo académico

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