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Cubas, M., Moquillaza, S. (2023). Revisión sistemática de Solanum sessiliflorum dunal (cocona) una solanacea de interés científico [Universidad María Auxiliadora]. https://hdl.handle.net/20.500.12970/1525
Cubas, M., Moquillaza, S. Revisión sistemática de Solanum sessiliflorum dunal (cocona) una solanacea de interés científico []. PE: Universidad María Auxiliadora; 2023. https://hdl.handle.net/20.500.12970/1525
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title = "Revisión sistemática de Solanum sessiliflorum dunal (cocona) una solanacea de interés científico",
author = "Moquillaza Cáceres, Santiago José",
publisher = "Universidad María Auxiliadora",
year = "2023"
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Title: Revisión sistemática de Solanum sessiliflorum dunal (cocona) una solanacea de interés científico
Other Titles: Systematic review of Solanum sessiliflorum dunal (cocona) a solanacea of scientific interest
Advisor(s): Velarde Apaza, Leslie Diana
Keywords: Cocona; Composición fitoquímica; Composición bromatológica; Actividad farmacológica; Actividad toxicológica
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05
Issue Date: 21-Apr-2023
Institution: Universidad María Auxiliadora
Abstract: Objetivo: realizar la revisión sistemática de la composición
fitoquímica, composición bromatológica, actividad farmacológica y
actividad toxicológica de la especie Solanum sessiliflorum Dunal
(cocona). Material y métodos: se realizó la recopilación y análisis de la
información de los estudios fitoquímicos, bromatológicos,
farmacológicos y toxicológicos de Solanum sessiliflorum Dunal
(cocona) usando fuentes primarias de las bases de datos Scielo,
PubMed, Researchgate, Springer, Redalyc, Proquest. Sienceditect y
LaReferencia. Resultados: en su composición fitoquímica se encontró
la presencia de alcaloides, ácidos orgánicos, fenoles, glucósidos,
antocianinas, flavonoides, cumarinas, taninos, lactonas, saponinas,
ácidos volátiles, terpenos, carotenoides, amidas y ésteres. En la
composición bromatológica se midió la humedad, cenizas, proteínas,
carbohidratos y lípidos, así como los minerales presentes. En la
actividad farmacológica se encontró actividad hipolipemiante,
antioxidante, hipoglucemiante, antimicrobiana, citoprotector,
antitumoral, cicatrizante y fitorremediador. En la actividad
toxicológica no se evidenció efectos genotóxicos, citotóxicos ni
toxicidad oral. Conclusiones: La especie Solanum sessiliflorum Dunal
(cocona) presenta diversos metabolitos secundarios que se pueden
aprovechar en la industria farmacéutica, tiene un importante valor
nutricional como alimento, posee potenciales usos terapéuticos y no
presenta riesgo toxicológico.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.12970/1525
Discipline: Farmacia y Bioquímica
Grade or title grantor: Universidad María Auxiliadora. Facultad de Ciencias de la Salud.
Grade or title: Químico Farmacéutico
Juror: Córdova Serrano, Gerson; Ramírez Heredia, Rosa Candelaria; La Serna La Rosa, Pablo Antonio
Register date: 25-May-2023
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