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Título: Estudio de prefactibilidad sobre la instalación de una planta productora de bolsas reutilizables a partir de fibras del árbol de plátano
Otros títulos: Prefeasibility study on the installation of a plant to produce reusable bags from banana tree fibers
Asesor(es): León Gambetta Martín Arranz, Álvaro
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2023
Institución: Universidad de Lima
Resumen: |The objective of this research is to determine if the implementation of a reusable bag-making plant based on fiber from the banana tree (Musa x Paradisiaca) is viable, from a market, technical and financial perspective. Each section in this document seeks to substantiate the feasibility of an initiative like this. In the following chapters it is confirmed that the project is viable and the hypothesis is confirmed. In the first chapter, comments are made on the need to implement this project in the national context. It deals with the incipient urgency to take care of the environment, due to the degenerative state in which our planet is located, as well as the tendency of consumers to choose products friendly to nature. Subsequently, the demand of the project is calculated, this being 16,434 kg the first year and 17,848 kg the last. Our ecological bags will be offered at a price of S/ 16.90. The third chapter specifies where the manufacturing plant will be located. As the shrinkage of the banana crop is the main input for this project, it is necessary to locate the factory in a tropical area where large quantities of this fruit are harvested. Piura, specifically in Bellavista, was chosen as a destination due to its characteristics. Thus, in the fourth chapter it is determined that the maximum size of the plant is limited by the market size, resulting in 17,848 kg. In the fifth chapter all the engineering aspects of the project are detailed, such as the dimensions of the product, its composition, quality specifications, number of machines and operators, the capacity of the plant from the bottleneck in the weaving station (50,397 kg). In this section, a tentative plan of the facilities of the plant was also made, applying the methodology of lean manufacturing. In the following chapter we describe the organizational structure of the company. For the penultimate chapter, the economic and financial feasibility is evaluated in detail. A VANE of S/ 293,666 was obtained, with a TIRE of 23%, a B/C of 1.4 and the investment will be recovered in 4 years. In the case of the financial flow, a VANF of S/ 319,101 was obtained, a TIRF of 30%, B/C of 1,57 and the investment will be recovered in 3.43 years. In the last chapter, it was validated that the project generates benefits for society by applying a social evaluation. Finally, the conclusions and recommendations resulting from this investigation were presented.

El objetivo de esta investigación descansa en determinar si resulta viable la implementación de una planta productora de bolsas reutilizables a base de fibra del árbol del plátano (Musa x Paradisiaca), desde una perspectiva de mercado, técnica, financiera y social. Cada acápite en este documento busca fundamentar la factibilidad de esta iniciativa. En los capítulos siguientes se confirma que el proyecto es viable y la hipótesis es confirmada. En el primer capítulo, se comenta acerca de la necesidad de implementar este proyecto dada la coyuntura nacional. Trata de la incipiente urgencia de cuidar el medioambiente, debido al estado degenerativo en el que se encuentra nuestro planeta, así como de la tendencia de los consumidores a elegir productos amigables con la naturaleza. Posteriormente, se calcula la demanda del proyecto, siendo esta de 16,434 kg el primer año y 17,849 kg el último. Nuestras bolsas ecológicas se ofrecerán a un precio de S/16.90. En el tercer capítulo se especifica en dónde se ubicará la planta manufacturera. Como la merma del cultivo del plátano es el insumo principal para este proyecto, es necesario que se ubique la fábrica en una zona tropical donde se cosechan grandes cantidades de esta fruta. Piura, específicamente en Bellavista se escogió como destino por sus características. Es así como, en el cuarto capítulo se determina que el tamaño máximo de la planta está limitado por el tamaño de mercado, resultando en 17,849 kg. En el quinto capítulo se detallan todos los aspectos ingenieriles del proyecto, como las dimensiones del producto, su composición, especificaciones de calidad, cantidad de máquinas y operarios, la capacidad de la planta a partir del cuello de botella en la estación de tejido (50,397 kg). En esta sección también se realizó un plano tentativo de las instalaciones de la planta, aplicando la metodología de lean manufacturing. En el capítulo siguiente se describe la estructura organizacional de la empresa. Para el penúltimo capítulo se evalúa la viabilidad económica y financiera detalladamente. Se obtuvo un VANE de S/ 293,666 con un TIRE de 23%, un B/C de 1.4 y la inversión se recupera en 4 años. Para el caso del flujo financiero, se obtuvo un VANF de S/ 319,101 una TIRF de 30%, B/C de 1.57 y la inversión se recupera en 3.43 años. En el último capítulo, se validó que el proyecto genera beneficios para la sociedad al aplicarle una evaluación social. Finalmente, se presentaron las conclusiones y recomendaciones fruto de esta investigación.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grado o título: Ingeniero Industrial
Jurado: Urbina Rivera, Carlos Medardo; Meza Ortiz, Richard Nicholas; Montoya Ramirez, Manuel Fernando; León-Gambetta Martín-Garranz, Álvaro
Fecha de registro: 4-sep-2023



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