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Cabrera, M., (2020). Clima organizacional en el restaurante El Mirador, distrito de La Punta - Callao - Perú, 2020 [Tesis, Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/54010
Cabrera, M., Clima organizacional en el restaurante El Mirador, distrito de La Punta - Callao - Perú, 2020 [Tesis]. PE: Universidad César Vallejo; 2020. https://hdl.handle.net/20.500.12692/54010
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Título: Clima organizacional en el restaurante El Mirador, distrito de La Punta - Callao - Perú, 2020
Autor(es): Cabrera Galvez, Melanie Paola
Asesor(es): Ruiz Palacios, Miguel Ángel
Palabras clave: Clima organizacional; Gestión turística; Restaurantes - Administración
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 2020
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: La presente investigación titulada “Clima organizacional en el restaurante El
Mirador, distrito de La Punta, Callao – 2020”, tuvo como objetivo principal
determinar el nivel de Clima organizacional del Restaurante El mirador.
La metodología de esta investigación se realizó bajo un enfoque cuantitativo de tipo
aplicada con un diseño no experimental, corte transversal de tipo descriptivo. La
población censal estuvo conformada por 50 trabajadores del restaurante “El
Mirador”, se empleó como técnica la encuesta, y para la recolección de datos, se
aplicó un cuestionario conformado por 28 ítems cuyos datos fueron analizados por
el programa estadístico SPSS.
Los resultados obtenidos permitieron determinar el nivel de clima organizacional
que los trabajadores perciben del restaurante “El Mirador”, lo cual manifiesta un
nivel medio con el 48%, mientras que un 36% indicó un nivel alto y finalmente un
nivel bajo con el 16%.
En conclusión, el nivel clima organizacional que perciben los colaboradores del
Restaurante “El Mirador” es medio con el 48%, siendo las variables relación laboral,
estructura, mecanismos de apoyo, recompensa y liderazgo son fundamentales en
una empresa para que exista un buen entorno de trabajo.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12692/54010
Disciplina académico-profesional: Administración en Turismo y Hotelería
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias Empresariales
Grado o título: Licenciada en Administración en Turismo y Hotelería
Jurado: Butron Sanchez, Anselmo Martin; Ruiz Palacios, Miguel Ángel; Zevallos Gallardo, Zoila Veronica
Fecha de registro: 27-feb-2021
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