Citas bibligráficas
Ormeño, A., Vera, C., Hernandez, G., Meza, J., Lopez, V. (2023). Gestión ejecutiva del medio digital especializado en gastronomía peruana Leche de Tigre entre los meses setiembre y noviembre del año 2022 [Pontificia Universidad Católica del Perú]. http://hdl.handle.net/20.500.12404/24299
Ormeño, A., Vera, C., Hernandez, G., Meza, J., Lopez, V. Gestión ejecutiva del medio digital especializado en gastronomía peruana Leche de Tigre entre los meses setiembre y noviembre del año 2022 []. PE: Pontificia Universidad Católica del Perú; 2023. http://hdl.handle.net/20.500.12404/24299
@misc{renati/21942,
title = "Gestión ejecutiva del medio digital especializado en gastronomía peruana Leche de Tigre entre los meses setiembre y noviembre del año 2022",
author = "Lopez Velasquez, Valeria Jimena",
publisher = "Pontificia Universidad Católica del Perú",
year = "2023"
}
This paper presents the construction of a digital journalistic medium specialized in gastronomy, Leche de Tigre, with the aim of approaching it from different areas of society, such as health, politics, culture or entertainment. This media, born in September 2022, seeks to become a reference on the Peruvian gastronomic industry. Similarly, this work theoretically addresses gastronomic journalism, the use of social networks and the financing of a digital native media, taking as an example the development of Leche de Tigre in the period from September to October 2022. Likewise, this research explores the digital marketing plan and the financing methods used in said medium for its sustainability.
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