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Caballero Rojas, Gerardo Alonso
Ormeño Escalante, Ana Flavia
Vera Marquina, Claudia Estefania
Hernandez Huaman, Geraldine Lucia
Meza Hipolito, Jose Diego
Lopez Velasquez, Valeria Jimena
2023-02-17T14:19:52Z
2023-02-17T14:19:52Z
2022
2023-02-17
http://hdl.handle.net/20.500.12404/24299
El presente trabajo expone la construcción de un medio digital periodístico especializado en gastronomía, Leche de Tigre, con el objetivo de abordarla desde diferentes ámbitos de la sociedad, tales como la salud, la política, la cultura o el entretenimiento. Este medio nacido en septiembre del 2022 busca convertirse en un referente sobre la industria gastronómica peruana. De igual manera, este trabajo aborda teóricamente el periodismo gastronómico, el uso de las redes sociales y el financiamiento de un medio nativo digital tomando como ejemplo el desarrollo de Leche de Tigre en el periodo de septiembre a octubre de 2022. Asimismo, en la presente investigación se explora el plan de marketing digital y los métodos de financiamiento utilizados en dicho medio para su sostenibilidad. (es_ES)
This paper presents the construction of a digital journalistic medium specialized in gastronomy, Leche de Tigre, with the aim of approaching it from different areas of society, such as health, politics, culture or entertainment. This media, born in September 2022, seeks to become a reference on the Peruvian gastronomic industry. Similarly, this work theoretically addresses gastronomic journalism, the use of social networks and the financing of a digital native media, taking as an example the development of Leche de Tigre in the period from September to October 2022. Likewise, this research explores the digital marketing plan and the financing methods used in said medium for its sustainability. (es_ES)
spa (es_ES)
Pontificia Universidad Católica del Perú (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_ES)
http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/pe/ (*)
Periodismo especializado (es_ES)
Gastronomía--Perú (es_ES)
Redes sociales (es_ES)
Mercadeo--Administración (es_ES)
Gestión ejecutiva del medio digital especializado en gastronomía peruana Leche de Tigre entre los meses setiembre y noviembre del año 2022 (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_ES)
Pontificia Universidad Católica del Perú. Facultad de Ciencias y Artes de la Comunicación (es_ES)
Ciencias y Artes de la Comunicación con mención en Periodismo (es_ES)
Bachillerato (es_ES)
Bachiller en Ciencias y Artes de la Comunicación con mención en Periodismo (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.08.01 (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller (es_ES)
41379178
https://orcid.org/0000-0002-0045-8965 (es_ES)
72266308
76258351
76041864
74946991
70446439
322126 (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion (es_ES)
Privada asociativa



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