Efectividad de una intervención educativa en los conocimientos sobre almientación saludable y nivel de actividad física de alumnos de nivel secunadrio de una institución educativa pública del distrito de San Borja - 2017

Abstract

Objetivo: Evaluar el efecto de una intervención educativa en los conocimientos sobre alimentación saludable y nivel de actividad física de alumnos de una institución educativa pública del distrito de San Borja. Metodología: El presente estudio fue aplicativo, cuantitativo y cuasi experimental de doble diseño no equivalente. Se trabajó con una población de 257 alumnos, pertenecientes al 4to y 5to año de secundaria de una institución educativa pública del distrito de San Borja, de los cuales 185 alumnos conformaron el grupo intervención y 72 alumnos el grupo control. La intervención consistió en realizar charlas de sobre alimentación saludable y talleres de actividad física. Los alumnos fueron evaluados antes y después de la intervención a través de un cuestionario de conocimientos validado y el Cuestionario de Actividad Física para Adolescentes (PAQ-A). Resultados: La prevalencia de sobrepeso y obesidad se presentó en un 31.9% de la población total. Estadísticamente hubo mejoría (p=0.000) en el nivel de conocimientos de los alumnos que recibieron la intervención, hallándose un 78.2% de alumnos con nivel de conocimientos alto tras la intervención. Respecto al nivel de actividad física tras la intervención, hubo una mejora significativa (p=0.006) en relación con los casos de nivel de actividad física bajo, los cuales fueron menores. Conclusiones: La intervención tuvo un efecto significativo en el nivel de conocimientos sobre alimentación saludable y también en el nivel de actividad física de los alumnos participantes. Palabras clave: intervención educativa, adolescentes, conocimientos, alimentación saludable, actividad física.