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Graus, N., (2020). Gestión del programa vaso de leche y derecho alimentario en el distrito de Chimbote 2018 - 2019 [Tesis, Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/52961
Graus, N., Gestión del programa vaso de leche y derecho alimentario en el distrito de Chimbote 2018 - 2019 [Tesis]. PE: Universidad César Vallejo; 2020. https://hdl.handle.net/20.500.12692/52961
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Título: Gestión del programa vaso de leche y derecho alimentario en el distrito de Chimbote 2018 - 2019
Autor(es): Graus Guevara, Nilton Yair
Asesor(es): Vargas Llumpo, Jorge Favio
Palabras clave: Programa del vaso de lech; Derecho alimentario; Calidad de servicio
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.06.02
Fecha de publicación: 2020
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: El presente trabajo de investigación titulada: “Gestión del Programa Vaso de
Leche y Derecho Alimentario en el Distrito de Chimbote 2018 - 2019”, tuvo como
objetivo principal, analizar las deficiencias de la Gestión del Programa del Vaso
de Leche que vulneran el Derecho Alimentación de los beneficiarios del Distrito
de Chimbote 2018 - 2019, mediante esta investigación se ha podido observar
como se viene realizando la gestión del programa de vaso de leche concerniente
en el acceso al derecho alimentario de sus beneficiarios. En cuanto al método
se hizo uso el foque cualitativo, de tipo de investigación básica y de diseño de
estudio de casos, teoría fundamentada y bibliográfica. Se utilizó como
instrumento de recolección de datos la guía de entrevista y la guía de análisis
documental, en la que se tuvo como participantes en la entrevista a 10
beneficiarios de los A.A.H.H 10 de Setiembre y Corazón de Jesús asimismo se
aplicó la guía de análisis documental con la finalidad de recopilar notas
periodísticas en torno a las deficiencias del programa social.
Se concluye, que las principales deficiencias del Programa de Vaso de Leche
de Chimbote son la mala focalización de beneficiarios, filtración de productos,
entrega de productos vencidos, malos, no hay variación de alimentos para los
desayunos, no hay cobertura para empadronar a más beneficiarios, en el mismo
sentido según el informe macro de la Contraloría sobre el Programa de Vaso de
Leche del ejercicio 2002 las deficiencias frecuentes en este programa son la
distribución inoportuna de productos, deficiencias en la selección del proveedor,
incumplimientos de contratos por parte de los proveedores, ausencia de
manuales y directivas para administrar el programa
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12692/52961
Disciplina académico-profesional: Maestría en Gestión Pública
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Escuela de Posgrado
Grado o título: Maestro en Gestión Pública
Jurado: Adrianzén Centeno, Xandder Luis; Salas Sanchez, Rosa Maria; Vargas Llumpo, Jorge Flavio
Fecha de registro: 12-feb-2021
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