Producción de ensilado químico a partir de residuos de pescado para una alimentación balanceada de aves en la provincia de Ilo- Moquegua, 2022

Abstract

El estudio que tiene como título “Producción de ensilado químico a partir de residuos de pescado para una alimentación balanceada de aves en la provincia de Ilo- Moquegua”, tuvo como objetivo el aprovechamiento de residuos hidrobiológicos que generan las plantas pesqueras como una dieta para el alimento de las aves, donde se empleó 6 pollos domésticos, dividiendo en 2 tratamientos: el primer tratamiento su alimentación fue alimento comercial y el segundo tratamiento siendo con la elaboración de ensilado químico a partir de residuos de pescado (perico) con el 25% de ácido cítrico para poder regular el pH de la elaboración del alimento balanceado. La evaluación fue biométrica (crecimiento de peso y talla) para ambos tratamientos, la evaluación estadística se realizó mediante análisis de varianza (ANOVA). Teniendo como resultado final se determinó que, si existe diferencia en el peso final, teniendo ganancia de peso y en la talla final no existe diferencia significativa.