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Título: Plan de negocios luxious snack point - delivery, ciudad Iquitos, 2021
Asesor(es): Pérez Santillán, Jorge
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 11-abr-2022
Institución: Universidad Científica del Perú
Resumen: El presente proyecto se encuentra en el sector restaurantes y tiene por finalidad de constituir una empresa. En el rubro elaboración y comercialización por el servicio delivery de alimentación. El estudio ha descrito varias necesidades a satisfacer. La demanda de los servicios delivery presenta una tendencia creciente, especialmente en el aspecto demográfico. En el estudio técnico se ha determinado la fuente de aprovisionamiento que será la ciudad de Iquitos. Los procesos diseñados buscan crear un producto de calidad. En el estudio organización se ha determinado los ingredientes, insumos y maquinarias y equipos para lograr tal objetivo. Los ratios económicos y financieras que arroja el proyecto señalan la viabilidad y rentabilidad de la inversión, con indicadores positivos que aseguran la inversión.

This project is in the restaurant sector and is intended to set up a company. In the elaboration and commercialization category for the food delivery service. The study has described several needs to be met. The demand for delivery services presents a growing trend, especially in the demographic aspect. In the technical study, the source of supply has been determined, which will be the city of Iquitos. The processes designed seek to create a quality product. In the organization study, the ingredients, supplies and machinery and equipment have been determined to achieve this objective. The economic and financial ratios that the project throws indicate the viability and profitability of the investment, with positive indicators that ensure the investment.
Disciplina académico-profesional: Administración de Empresas
Institución que otorga el grado o título: Universidad Científica del Perú. Facultad de Negocios
Grado o título: Licenciado en Administración de Empresas
Jurado: Calderón Ferreira, Salvador; Diaz Meléndez, Jacobo; Vascones Vargas, José Antonio
Fecha de registro: 5-jul-2022



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