Identificación de los factores de riesgo ergonómico para la reducción de enfermedades muscoesqueléticas en el área de empaque de la Empresa Frutos Ecológicos del Perú SAC. Sullana 2020

Abstract

La presente investigación tiene como objetivo principal la identificación de los factores de riesgo ergonómico para la reducción de enfermedades muscoesqueléticas en el área de empaque de uva, en la empresa frutos ecológicos del Perú sac que se dedica a la exportación y maquila de frutas frescas, en la cual los trabajadores de dicha empresa vienen presentado enfermedades muscoesqueléticas que afectan su salud, uno de los factores más importantes es la cantidad de movimientos repetitivos que realizan en las largas jornadas de trabajo que van desde las 4 horas hasta las 13 horas dependiendo de la producción del día, sumado a la falta de capacitaciones y programas de pausas activas por la cantidad de horas en la jornada. A través de la observación in situ se pudo identificar que estas se daban a los factores mencionados anteriormente que genera un índice alto de riesgo ergonómico. Por esta razón luego de detectar las posibles causas se aplicó la metodología Ocra Check List para identificar los factores de riesgo a los que estaban expuestos, su porcentaje de incidencias y los tipos de enfermedades, para estimar el nivel de riesgo ergonómico respectivamente. Con la aplicación de las tablas establecidas por dicha metodología, se obtuvo como resultado que los 28 trabajadores que se tienen en el puesto de empaque presentaron en el lapso de 2 meses aproximadamente un total de 162 casos de enfermedades muscoesqueléticas y por medio de la metodología Ocra se identificaron 8 casos con niveles inciertos, 10 con nivel leve, 9 con nivel medio y 1 con nivel alto. Lo que supone un nivel de riesgo ergonómico considerable, ya no se cuenta con la capacitación adecuada y necesaria para los procesos de largas jornadas. En este contexto, la presente investigación se orienta fundamentalmente en reducir los niveles de exposición en los 28 trabajadores y la reducción de los casos y tipos de enfermedades muscoesqueléticas, por medio de un programa de capacitaciones y pausas activas. Finalmente como resultado de esta investigación se presentaron las recomendaciones necesarias para que no se deje de lado el control con las tablas creadas para evaluar paulatinamente a los trabajadores con la finalidad de reducir constantemente los casos hasta llegar a cero casos.