“Gestión de prevención y control de peligros y riesgos para incrementar la productividad de la empresa Inversiones Marluz S.A.C. Nuevo Chimbote-2018”

Abstract

La presente investigación “Gestión de prevención y control de peligros y riesgos para incrementar la productividad de la empresa Inversiones Marluz S.A.C, Nuevo Chimbote- 2018” fue aplicado en la empresa pesquera Inversiones Marluz S.A.C., ubicada en el distrito de Nuevo Chimbote durante el transcurso del año 2018. El estudio corresponde a un diseño experimental, de la categoría preexperimental del tipo aplicado. La población y muestra fue la productividad de la empresa Inversiones Marluz en los años 2016 y 2017. La investigación tuvo como objetivo general aplicar la gestión de prevención y control de peligros y riesgos en la empresa Inversiones Marluz S.A.C con el fin de aumentar su productividad, para lo cual se empleó la técnica del análisis documental para recolectar datos históricos del índice de accidentabilidad y productividad, en los años 2016 y 2017. Asimismo, se utilizó el instrumento del Check List el cual determinó que la empresa se encontraba en un 20% de nivel de cumplimiento de la normativa de seguridad y salud ocupacional, ubicándose en un nivel bajo de seguridad. Con la técnica de la encuesta se aplicó un cuestionario basado en los lineamientos de seguridad y salud ocupacional a todos los colaboradores de la empresa. También se describió las actividades que se realizan en la empresa Marluz, las cuales fueron registradas en el diagrama de análisis de proceso del semirrefinado de aceite de pescado. Utilizando la técnica de la observación directa, se diseñó la gestión de riesgos mediante la elaboración de la Matriz IPERC el cual permitió reconocer los peligros y valorar los riesgos en cada área de la empresa y determinar las áreas críticas que fueron el neutralizado y semirrefinado de aceite de pescado. Seguidamente se aplicó los controles de ingeniería propuestos en las áreas más críticas identificadas y finalmente se utilizó el registro del índice de accidentabilidad con el fin de comparar la reducción de los accidentes ocurridos en la empresa de los años 2016 y 2017 con el presente año 2018, llegando a la conclusión que, realizando una buena gestión de riesgos existentes, aplicando medidas de prevención y proponiendo estrategias se evita la ocurrencia de incidentes y/o accidentes y se aprovecha al máximo el tiempo de producción, sin paradas ni interrupción beneficiando directamente al incremento de la productividad de la empresa Inversiones Marluz S.A.C.