Título: Aplicación del ciclo Deming para la mejora del proceso productivo entero de anchoveta en Inversiones Prisco S.A.C.,-Chimbote 2021
Asesor(es): Argomedo Odar, Lizbeth Jhahaira
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2022
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: El objetivo del estudio fue la aplicación del ciclo Deming para mejorar la
productividad de la empresa mediante el proceso de producción de entero de
anchoveta en Inversiones Prisco S.A.C., Chimbote 2021. Se realizó mediante el
diseño preexperimental, un pretest y postest, el muestreo y la toma de muestra
que abarquen todos los procesos en la línea de producción en la empresa
Prisco. Luego, se estableció que la causa primordial que afectaba el
desempeño en la empresa, eran los siguientes factores: no existe una
capacitación adecuada hacia su personal y que existe un plan de producción.
Asimismo, se determinó que la productividad inicial es de 0.50 latas/HH, y la
productividad de la materia prima es 72.14 latas/TN de materia prima. Se
confirmó la prueba de hipótesis de este estudio, y se obtuvieron valores
estadísticos de t=0.0001 y t=0.0003 (error menor al 5%), es decir el
porcentaje de productividad y materias primas respectivamente; a su vez,
estos valores aceptan las pruebas de hipótesis alternativas, asimismo, el
principal objetivo de este estudio es la aplicación del ciclo de Deming, de esta
manera podemos concluir que hubo un incremento de productividad en la línea
de crudo en la empresa Inversiones Prisco S.A.C.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grado o título: Ingeniero Industrial
Jurado: Simpalo Lopez, Wilson Daniel; Villar Tiravantti, Lily Margot; Argomedo Odar, Lizbeth Jhahaira
Fecha de registro: 17-jun-2024