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Título: Calidad de la dieta en adolescentes que asisten a consultorio de medicina en el hospital San Juan de Dios - Pisco 2024
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.03
Fecha de publicación: 29-nov-2024
Institución: Universidad Privada San Juan Bautista
Resumen: Introducción: En el Perú, un informe técnico del Ministerio de Salud reveló que, el estado nutricional de los adolescentes incluidos en una encuesta nacional incrementó la prevalencia de sobrepeso y obesidad; además, el elevado peso se reflejó en la presencia de un incremento en el perímetro abdominal. Se ha podido identificar en el grupo de adolescentes la escasa conciencia en la calidad de la dieta, este término se entiende como una forma de restringir todo tipo de alimento, lo cual es erróneo, el consumo de nutrientes no responde a sus necesidades. Objetivo: Determinar la calidad de dieta en los adolescentes que asisten a consultorio de medicina del hospital San Juan de Dios – Pisco marzo 2024. Metodología: El enfoque cuantitativo, alcance descriptivo y corte transversal. La población estuvo conformada por 100 adolescentes y la muestra constituida por 80 participantes. Se tomó en cuenta la encuesta como técnica y el instrumento un cuestionario validado internacionalmente el cual fue sometido a confiabilidad por KR-20 teniendo un resultado de 0.91 formando un porcentaje del 91%. Resultados: En relación a la dimensión consumo diario de alimentos se observa que el 49% (39) son saludables mientras que el 51% (41) necesitan cambios. En relación a la dimensión consumo semanal de alimentos el 10%(8) son saludables mientras que el 90%(72) necesitan cambios. En relación a la dimensión consumo ocasional de alimentos el 33% (26) son saludables, el 59%(47) necesitan cambios y el 8%(6) son poco saludables.
Disciplina académico-profesional: Enfermería
Institución que otorga el grado o título: Universidad Privada San Juan Bautista. Facultad de Ciencias de la Salud
Grado o título: Licenciado en Enfermería
Jurado: Pachas Almeyda, Elizabeth Dionet
Fecha de registro: 26-dic-2024



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