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Salgado Mayaute, Raul Enrique
Pizzorni Barrios, Giacomo Alfieri
Suarez Ildefonso, Gino Paolo
Fernandez Rojas, Juan Carlos
Dueñas Montalvo, Katia del Carmen
2024-10-25T13:51:20Z
2024-10-25T13:51:20Z
2024
https://hdl.handle.net/20.500.12867/10029
El plan de negocio presentado busca establecer una marca de drink truck en Lima, ofreciendo una experiencia innovadora de consumo de bebidas alcohólicas de calidad en un formato móvil y temático, en donde una app permite realizar pedidos y acceder a promociones exclusivas, agilizando todo el proceso de compra y consumo. Está dirigido a personas de 25 a 39 años de niveles socioeconómicos A y B, con el objetivo de crear un ambiente atractivo al aire libre, donde los clientes puedan disfrutar de bebidas llamativas a precios accesibles. La propuesta se apoya en una comunicación centrada en canales digitales como redes sociales. Los recursos clave incluyen drink trucks temáticos y personal capacitado para garantizar un servicio rápido y satisfactorio. La venta de bebidas y la participación en eventos públicos serán las principales fuentes de ingreso, mientras que los costos más relevantes abarcan el alquiler de almacén, marketing y personal. La idea surgió en respuesta a la demanda post-pandemia por experiencias de consumo menos restrictivas que las de bares tradicionales. Un análisis de mercado basado en la observación de otros locales y encuestas revela que existe una aceptación positiva de este modelo en el público objetivo. La estrategia comercial se enfoca en hombres y mujeres con estilos de vida sofisticados que buscan nuevas tendencias y experiencias sociales. El plan de operaciones detalla logística y distribución, complementado por una estructura organizacional clara. Desde el punto de vista financiero, el proyecto muestra viabilidad y rentabilidad, con un valor actual neto (VAN) de S/ 5,719,228.81 y un periodo de recuperación de 0.22 años, lo que confirma la factibilidad y el potencial éxito del negocio. (es_PE)
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Universidad Tecnológica del Perú (es_PE)
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Repositorio Institucional - UTP (es_PE)
Universidad Tecnológica del Perú (es_PE)
Drinkar (es_PE)
Drink Truck (es_PE)
Bebidas (es_PE)
Plan de negocios para la instalación de camiones expendedores de bebidas alcohólicas (Drink Truck) 'Drinkar' en la provincia de Lima (es_PE)
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Universidad Tecnológica del Perú. Escuela de Postgrado (es_PE)
Maestría en Administración de Empresas (es_PE)
Maestro en Administración de Empresas (es_PE)
PE (es_PE)
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21520524
https://orcid.org/0009-0008-5137-7349 (es_PE)
42647649
43560055
74763276
46534672
413997 (es_PE)
Alvarado de Marsano, Liliana Sara
Onchi Miura, Daniel
Del Carpio Castro, Luis Natal
http://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion (es_PE)
Privada societaria
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