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Título: Control interno en una cadena de restaurantes en el distrito de Cercado de Lima, periodo 2022
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.00
Fecha de publicación: 3-jul-2024
Institución: Universidad Privada del Norte
Resumen: La presente investigación tiene como objetivo general llevar a cabo un sistema adecuado de control interno para las cadenas de restaurantes en Lima. Para lograr este objetivo se utilizó el método inductivo y deductivo. Esta investigación fue realizada aplicando diversos instrumentos de recolección de artículos científicos (versión online), artículos de investigación, publicaciones y tesis aplicadas, de origen nacional e internacional que permitieron evaluar el sistema de control interno en la cadena de restaurantes; realizamos la recolección de información en los siguientes recursos, tales como: Google Académico, Redalyc, Dialnet, Scielo. El criterio de investigación utilizado fue: De inclusión, porque se seleccionaron los artículos científicos, que se ajustan a la variable de la investigación con los temas relacionados con el control interno, restaurantes, gestión de negocios, toma de decisiones. De exclusión, porque se descartaron algunas fuentes de información debido a varios motivos como: año de antigüedad, idioma y por los temas que presentaban. Finalmente, esta investigación proporciona información valiosa, puesto que nos indica lo importante que es tener un eficiente control interno en su proceso de almacenaje, ya que esto garantiza que utilicen adecuadamente sus recursos financieros y así poder obtener un resultado óptimo y consecuentemente un crecimiento en el mercado.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/11537/39687
Disciplina académico-profesional: Contabilidad y Finanzas
Institución que otorga el grado o título: Universidad Privada del Norte. Facultad de Negocios
Grado o título: Contador Público
Jurado: Gonzales Tullume, Dante Luis; Rodas Serrano, Virgilio Wilfredo; Bernia Leon, Walter Christian
Fecha de registro: 22-ene-2025



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