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San, V., (2024). Factores asociados a la desnutrición crónica en niños peruanos menores de 5 años: análisis de ENDES 2022 [Tesis, Universidad Privada del Norte]. https://hdl.handle.net/11537/39188
San, V., Factores asociados a la desnutrición crónica en niños peruanos menores de 5 años: análisis de ENDES 2022 [Tesis]. PE: Universidad Privada del Norte; 2024. https://hdl.handle.net/11537/39188
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title = "Factores asociados a la desnutrición crónica en niños peruanos menores de 5 años: análisis de ENDES 2022",
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Full metadata record
Gomez Rutti, Yuliana Yessy
San Miguel Caceda, Vladimir
2025-01-08T23:43:34Z
2025-01-08T23:43:34Z
2024-05-16
San Miguel, V. (2024). Factores asociados a la desnutrición crónica en niños peruanos menores de 5 años: análisis de ENDES 2022 [Tesis de licenciatura, Universidad Privada del Norte]. Repositorio de la Universidad Privada del Norte. https://hdl.handle.net/11537/39188 (es_PE)
612.3 SAN 2024 (es_PE)
https://hdl.handle.net/11537/39188
Objetivos: Determinar los factores asociados a la desnutrición crónica en niños peruanos menores de 5 años. Método: Es de tipo observacional, analítico, retrospectivo y correlacional. La población se conforma por 36650 viviendas siendo elegibles 38105 de 18 a 49 años y con una muestra de 3834 madres de niños menores de 5 años que participaron en la Encuesta demográfica y de Salud Familiar 2022. Resultados: Se encontró que el 44.8% de los niños tiene desnutrición; el 73.8% de las madres le dieron agua sola, harina, galletas, fideos, pan u otros alimentos preparados con cereales un 89%; preparaciones hechas con tubérculos o raíces (yuca, olluco, papas, mashua, oca) 75.4%, huevo 61.9% y carne de pollo, pescado, res, mariscos y demás carnes; hígado, mondongo y otras vísceras 85.4%. Por otro lado, el 39.3% de las madres se encuentra en sobrepeso; el 17.9% se encuentra con anemia leve y solo el 1.8% fuma. Conclusión: Los factores de consumo de alimentos, la anemia en la madre y el hábito de fumar de las madres están asociados a la desnutrición crónica en niños menores de 5 años según el análisis ENDES 2022. (es_PE)
Objectives: Determine the factors associated with chronic malnutrition in Peruvian children under 5 years of age. Method: It is observational, analytical, retrospective and correlational. The population is made up of 36,650 households, with 38,105 eligible from 18 to 49 years old and with a sample of 3,834 mothers of children under 5 years of age who participated in the 2022 Demographic and Family Health Survey. Results: It was found that 44.8% of the children have malnutrition; 73.8% of the mothers gave 89% plain water, flour, cookies, noodles, bread or other foods prepared with cereals; preparations made with tubers or roots (cassava, olluco, potatoes, mashua, oca) 75.4%, eggs 61.9% and chicken, fish, beef, shellfish and other meats; liver, tripe and other viscera 85.4%. On the other hand, 39.3% of mothers are overweight; 17.9% have mild anemia and only 1.8% smoke. Conclusion: Food consumption factors, maternal anemia and maternal smoking are associated with chronic malnutrition in children under 5 years of age according to the ENDES 2022 analysis. (es_PE)
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Desnutrición (es_PE)
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Complicaciones (es_PE)
Malnutrition (es_PE)
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Complications (es_PE)
Factores asociados a la desnutrición crónica en niños peruanos menores de 5 años: análisis de ENDES 2022 (es_PE)
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Universidad Privada del Norte. Facultad de Ciencias de la Salud (es_PE)
Nutrición y Dietética (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Licenciado en Nutrición y Dietética (es_PE)
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Pregrado (es_PE)
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44430640
https://orcid.org/0000-0002-7113-8483 (es_PE)
73012942
918066 (es_PE)
Hidalgo Chávez, Mariana Elvira
Sayan Brito, Jacqueline Susana
Gomez Rutti, Yuliana Yessy
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Privada societaria
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