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Loayza, R., (2018). Plan de marketing para una franquicia peruana en la industria gastronómica año 2016 [Tesis, Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/25001
Loayza, R., Plan de marketing para una franquicia peruana en la industria gastronómica año 2016 [Tesis]. PE: Universidad César Vallejo; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.12692/25001
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Título: Plan de marketing para una franquicia peruana en la industria gastronómica año 2016
Autor(es): Loayza Huaman, Ruth Estefani
Asesor(es): Orlando Marquez, Caro
Palabras clave: Plan de marketing; Franquicia; Sector gastronómico; Marketing mix
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 2018
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: La presente investigación titulada: “Plan de marketing para una franquicia peruana en
la industria gastronómica año 2016”, tuvo como objetivo general: Analizar el plan de
marketing para la franquicia peruana “Las Canastas”- La Molina del sector
gastronómico que le permitirá un mayor desarrollo en el año 2016.
El tipo de investigación según su propósito fue aplicado del nivel descriptivo
simple, de enfoque cuantitativo; de diseño no experimental. Que no estableció una
población por trabajar con datos ex pos facto y por su naturaleza descriptiva. Aplico,
principalmente, la técnica de revisión de fuentes documentales con la cual logro
describir las variables plan de marketing y franquicia.
Los resultados permitieron comprobar la validez de la hipótesis general al
formularse el plan de marketing para la franquicia gastronómica Las Canastas-La
Molina que se presenta en el acápite III, que incluye objetivos y metas de marketing,
así como, estrategias de marketing con los componentes del marketing mix, que
permitirá un mayor desarrollo del restaurant. Concordando con Chávez, Huarcaya y
Spitzer (2015) que concluyeron en su investigación que la implementación de un plan
de marketing es viable ya que generaría un VPN positivo. Y, sustentándose en el
planteamiento de Keller (2008) quien indica que un plan estratégico de marketing es
una herramienta sistemática que nos permite analizar el entorno de la empresa, plasmar
objetivos y planes a largo plazo para poder emprender nuevas propuestas de negocio.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12692/25001
Disciplina académico-profesional: Administración y Negocios Internacionales
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias Empresariales
Grado o título: Licenciada en Negocios Internacionales
Fecha de registro: 18-ene-2019
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