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Loayza, R., (2018). Plan de marketing para una franquicia peruana en la industria gastronómica año 2016 [Tesis, Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/25001
Loayza, R., Plan de marketing para una franquicia peruana en la industria gastronómica año 2016 [Tesis]. PE: Universidad César Vallejo; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.12692/25001
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Title: Plan de marketing para una franquicia peruana en la industria gastronómica año 2016
Authors(s): Loayza Huaman, Ruth Estefani
Advisor(s): Orlando Marquez, Caro
Keywords: Plan de marketing; Franquicia; Sector gastronómico; Marketing mix
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2018
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: La presente investigación titulada: “Plan de marketing para una franquicia peruana en
la industria gastronómica año 2016”, tuvo como objetivo general: Analizar el plan de
marketing para la franquicia peruana “Las Canastas”- La Molina del sector
gastronómico que le permitirá un mayor desarrollo en el año 2016.
El tipo de investigación según su propósito fue aplicado del nivel descriptivo
simple, de enfoque cuantitativo; de diseño no experimental. Que no estableció una
población por trabajar con datos ex pos facto y por su naturaleza descriptiva. Aplico,
principalmente, la técnica de revisión de fuentes documentales con la cual logro
describir las variables plan de marketing y franquicia.
Los resultados permitieron comprobar la validez de la hipótesis general al
formularse el plan de marketing para la franquicia gastronómica Las Canastas-La
Molina que se presenta en el acápite III, que incluye objetivos y metas de marketing,
así como, estrategias de marketing con los componentes del marketing mix, que
permitirá un mayor desarrollo del restaurant. Concordando con Chávez, Huarcaya y
Spitzer (2015) que concluyeron en su investigación que la implementación de un plan
de marketing es viable ya que generaría un VPN positivo. Y, sustentándose en el
planteamiento de Keller (2008) quien indica que un plan estratégico de marketing es
una herramienta sistemática que nos permite analizar el entorno de la empresa, plasmar
objetivos y planes a largo plazo para poder emprender nuevas propuestas de negocio.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.12692/25001
Discipline: Administración y Negocios Internacionales
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias Empresariales
Grade or title: Licenciada en Negocios Internacionales
Register date: 18-Jan-2019
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