Título: El CAE – Qali Warma en la mejora de la calidad alimentaria de estudiantes de la I.E. Alberto Turpaud, Tongod, 2019
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.06.02
Fecha de publicación: 2021
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: La presente investigación tiene como objetivo promover la gestión del programa
alimentario Qali Warma de la I.E. Alberto Turpaud, y determinar la correlación
entre el Comité de Alimentación Escolar y la mejora de la calidad alimentaria de
estudiantes de dicha institución, distrito Tongod, año 2019. La población estaba
constituida por 180 asociados a la comunidad educativa, y la muestra conformada
por 73 asociados. El enfoque metodológico fue cuantitativo de tipo correlacional.
Las variables de estudio fueron: el CAE- Qali Warma, sus dimensiones (Gestión
de calidad y Gestión administrativa), y la Mejora de la Calidad Alimentaria,
dimensiones (Servicio permanente mejorado, Hábitos alimenticios, Captación de
estudiantes y permanencia, Niveles de aprendizajes). Para determinar la relación
entre el CAE- Qali Warma y la Mejora de la calidad alimentaria se usó la encuesta
para obtener información. En el análisis de la información estadística se usó
estadística descriptiva y correlación de Rango de Spearman. Se evidenció una
relación significativa (p=0,000) y directa (r=0,982) entre el CAE – Qali Warma y la
Mejora de la calidad alimentaria. Asimismo, se observó una relación significativa
entre las dimensiones del CAE-Qali Warma y las de la calidad alimentaria.
Disciplina académico-profesional: Maestría en Gestión Pública
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Escuela de Posgrado
Grado o título: Maestro en Gestión Pública
Jurado: Fabian Falcon, Carlos Humberto; Larico Uchamaco, Guido Raul; Villegas Rivas, Danny Alberto
Fecha de registro: 24-dic-2021