Título: Propuesta de implementación de una máquina secadora para mejorar el proceso de secado de arroz, empresa El Huaracino E.I.R.L Tambo Real - 2022
Asesor(es): Chucuya Huallpachoque, Roberto Carlos
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2023
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: La investigación tuvo como objetivo general fue implementar una máquina secadora
para mejorar la productividad del proceso de secado del arroz en la empresa EL
HUARACINO EIRL, 2022. La metodología empleada fue de tipo descriptivo,
enfoque cuantitativo y diseño no experimental. En los resultados se determinó que
las principales causas que generan el problema del mal secado son que no hay una
máquina secadora industrial, tiempo estándar elevado, inadecuada distribución
física, falta de capacitación al personal operativo y falta de mantenimiento
preventivo; para ello, se diseñó la propuesta de implementación una máquina
secadora para el proceso de arroz a fin de minimizar el tiempo de producción, y
dentro de los criterios de selección se consideró el reporte de producción que fue
del rendimiento promedio del 76.6%, y la máquina seleccionado tuvo las siguientes
características los cuales fueron capacidad de proceso de 40 toneladas, costo de
máquina de $ 153,624 dólares, rendimiento de producción de 75% a 77% y tiempo
de secado de 45 a 50 minutos. Como conclusión se determinó que el proyecto, si
es viable, porque se obtiene una ganancia de S/. 7,032,579.45 soles y una
rentabilidad del 24.50%, el cual quiere decir que, por cada sol invertido, la empresa
gana 23.50 soles.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grado o título: Ingeniera Industrial
Jurado: Vilcarino Zelada, Edgard Nestor; Ramirez Siche, Nelson Hugo; Chucuya Huallpachoque, Roberto Carlos
Fecha de registro: 9-feb-2024