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Quispe, E., (2022). Propuesta de gestión de procesos para mejorar la productividad en la empresa MOHH S.A.C en Espinar Cusco - 2022 [Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/76431
Quispe, E., Propuesta de gestión de procesos para mejorar la productividad en la empresa MOHH S.A.C en Espinar Cusco - 2022 []. PE: Universidad César Vallejo; 2022. https://hdl.handle.net/20.500.12692/76431
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author = "Quispe Quispe, Edgar",
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year = "2022"
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Full metadata record
Molina Vilchez, Jaime Enrique
Quispe Quispe, Edgar
2021-12-29T12:10:43Z
2021-12-29T12:10:43Z
2022
https://hdl.handle.net/20.500.12692/76431
La gestión por proceso es una herramienta fundamental para una organización que
ayuda a mejorar el desarrollo de sus actividades, mediante la identificación de sus
procesos y sus relaciones del modo que se mejora los procesos críticos, además de
generar documentos que ayudan a medir el desempeño de cada actividad a
desarrollarse, se pude ver que tan eficientes son los procesos y de que indicadores
dependen para su mejora; su implementación permite mejorar la productividad que
se reflejan en la reducción de costos y mejores ingresos.
En este sentido, la investigación se desarrolla en la panadería Mohh SAC, se buscó
el diseño y posterior implementación a corto plazo de un sistema de gestión por
procesos que ayude a conseguir la productividad y la competitividad. En el
diagnóstico inicial se identifican un tiempo del proceso de producción de 581 min, del
que se reduce a 472 min. La prepuesta ayuda a implementar un periodo piloto del
que se recogen datos por 12 días, datos que sustentan las propuestas con mejoras
en eficiencia y eficacia reflejadas en la productividad que es un 3% mayor al periodo
de datos históricos. Se genera un manual de procedimientos. (en_US)
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Universidad César Vallejo (es_PE)
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Repositorio Institucional - UCV (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
Gestión de procesos (es_PE)
Mejora continua (es_PE)
Administración de la producción (es_PE)
Propuesta de gestión de procesos para mejorar la productividad en
la empresa MOHH S.A.C en Espinar Cusco - 2022 (es_PE)
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Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Ingeniero Industrial (es_PE)
PE (es_PE)
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06019540
https://orcid.org/0000-0001-7320-0618 (es_PE)
77129423
722026 (es_PE)
López Padilla, Rosario del Pilar
Aparicio Montenegro, Pablo Roberto
Molina Vilchez, Jaime Enrique
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria
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