Rediseño de procesos operativos del área de compras en una empresa de retail de Lima

Abstract

En el presente trabajo de investigación se describe el análisis, diagnóstico y propuesta de mejora del proceso operativo atención de requerimientos del área de compras de una empresa de retail líder en franquicias a nivel nacional, siendo así una investigación de tipo aplicada y de carácter experimental, además demostrar también que el rediseño de procesos influye en el proceso operativo de compras haciéndolo más eficiente y eficaz. En la aplicación de la investigación se observaron a las dos personas con el cargo de comprador, documentando todas las actividades que realizan con la finalidad de separar únicamente las relacionadas a éste proceso; obteniendo así los tiempos que utilizan para ejecutarlo, realizando el análisis por un mes y comparando los resultados de pre-test y de post-test utilizando el proceso rediseñado propuesto en el presente trabajo. Posteriormente para el análisis estadístico pudimos determinar que el rediseño de procesos incrementa en un 99.29% el nivel de satisfacción del usuario interno en la organización. La presente investigación concluye que el rediseño de procesos mejora la eficiencia y la eficacia del proceso operativo de Compras mejorando consecuentemente la atención de requerimientos de los usuarios internos de la organización convirtiéndolos en usuarios satisfechos. Se recomienda adicionalmente ampliar la aplicación del rediseño de procesos a los demás procesos de la organización, así como realizar una segunda fase de rediseño de procesos aplicando otras metodologías, como Lean Six Sigma, con la finalidad de reducir la variabilidad de los mismos.