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Callupe, E., Andonayre, A. (2022). Plan de negocios para la crianza y comercialización de Cuyes, Comas 2022 [Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/115789
Callupe, E., Andonayre, A. Plan de negocios para la crianza y comercialización de Cuyes, Comas 2022 []. PE: Universidad César Vallejo; 2022. https://hdl.handle.net/20.500.12692/115789
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author = "Andonayre Zamora, Anderson Alexis",
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Título: Plan de negocios para la crianza y comercialización de Cuyes, Comas 2022
Asesor(es): Rodriguez Alegre, Lino Rolando
Palabras clave: Viabilidad; Crianza; Comercialización
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2022
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: La investigación tuvo por objetivo analizar la viabilidad del plan de negocios para
la crianza y comercialización de cuyes, Comas 2022, Por su metodología fue del
tipo aplicativa, enfoque cuantitativo y diseño no experimental. La población
correspondió a 352 789 personas, siendo el muestro probabilístico finito
seleccionándose 384 participantes. El instrumento fue un cuestionario de 17
preguntas lográndose una aceptación del 94,01%.de los encuestados quienes
indicaron que le gustaría comprar la carne de cuy con todos los estándares de
calidad. Se demostró así la existencia de una demanda potencial en términos
de viabilidad de mercado, Se ha utiliza una tecnología intermedia para el proceso
de crianza y beneficio cuidando aspectos de calidad y sanidad del producto. Se
ha estimado que la producción atenderá una demanda mensual 900 cuyes con
una tasa de crecimiento del 10% anual. Respecto a la rentabilidad se obtuvo un
VAN de 78,866.98 y una TIR 24.64%
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12692/115789
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Empresarial
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grado o título: Ingeniero Empresarial
Jurado: Trujillo Valdiviezo, Guido; De La Cruz De La Cruz, Hugo Rafael; Rodriguez Alegre, Lino Rolando
Fecha de registro: 2-jun-2023
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