Citas bibligráficas
Borja, P., Nevado, D. (2016). Evaluación del color del epicarpio de tomate (solanum lycopersicum) en el espacio cromático cielab, en relación a sus propiedades fisicoquímicas, en el proceso de maduración. [Tesis, Universidad Señor de Sipán]. https://hdl.handle.net/20.500.12802/3181
Borja, P., Nevado, D. Evaluación del color del epicarpio de tomate (solanum lycopersicum) en el espacio cromático cielab, en relación a sus propiedades fisicoquímicas, en el proceso de maduración. [Tesis]. PE: Universidad Señor de Sipán; 2016. https://hdl.handle.net/20.500.12802/3181
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title = "Evaluación del color del epicarpio de tomate (solanum lycopersicum) en el espacio cromático cielab, en relación a sus propiedades fisicoquímicas, en el proceso de maduración.",
author = "Nevado Chauca, Danny Dick",
publisher = "Universidad Señor de Sipán",
year = "2016"
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