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Acat, J., Diez, J., Llerena, P., Mogollon, P., Paredes, K. (2017). ARTELADERIA S.A.C Helados artesanales y veganos [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://hdl.handle.net/20.500.14005/2940
Acat, J., Diez, J., Llerena, P., Mogollon, P., Paredes, K. ARTELADERIA S.A.C Helados artesanales y veganos [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2017. https://hdl.handle.net/20.500.14005/2940
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Título: ARTELADERIA S.A.C Helados artesanales y veganos
Autor(es): Acat Lee, Jenny Carlota; Diez Miranda, Jessica; Llerena Delfin, Paola; Mogollon Mendoza, Priscilia; Paredes Perez, Karin
Palabras clave: Planificación empresarial; Alimentos naturales; Helados
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 2017
Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen: El propósito de este plan de negocios es evaluar la factibilidad Operativa y Económica de una heladería considerando la oferta de productos artesanales 100% naturales y como valor agregado una gama de helados veganos. Entre las opciones que se evalúan, presentamos un formato en el cual se combina el placer de disfrutar un helado acompañado de un ambiente cálido con una atmósfera impregnada de arte mediante exposiciones de pintura y fotografía que presentaremos durante el año aprovechando la gran variedad de artistas egresados de los distintos centros de estudio habidos de mostrar su talento. Planteamos como visión ser reconocidos como la heladería pionera en la innovación de sabores, calidad y variedad de presentaciones que junto a exhibiciones de arte nos permitan brindar el mejor ambiente para disfrutar en familia o con amigos de momentos de sano y culto esparcimiento junto a un helado. Esta combinación esperamos nos permita alcanzar un crecimiento constante hasta establecernos como líderes en el mercado nacional.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.14005/2940
Disciplina académico-profesional: Administración
Institución que otorga el grado o título: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera de Administración de Empresas
Grado o título: Bachiller en Administración de Empresas
Fecha de registro: 8-mar-2018
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