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Najarro, M., Meza, G., Arris, J., Poquis, J., Chancas, S. (2020). Queso vegetal de garbanzo [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://hdl.handle.net/20.500.14005/10209
Najarro, M., Meza, G., Arris, J., Poquis, J., Chancas, S. Queso vegetal de garbanzo [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2020. https://hdl.handle.net/20.500.14005/10209
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author = "Chancas Yaulilahua, Soledad",
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Título: Queso vegetal de garbanzo
Autor(es): Najarro Pastor, Marlene; Meza Elguera, Gerardo Abel; Arris Contreras, José Alberto; Poquis Cueva, Juan Alexandrex; Chancas Yaulilahua, Soledad
Palabras clave: Proyectos de inversión; Administración de empresas; Producción y comercialización; Industria alimentaria
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 2020
Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen: El Core Business de Tierra SUMAQ S.A.C. consiste en la producción y comercialización de quesos elaborado a base de garbanzo y especies, en tres variedades de sabor garbanzo, orégano y albahaca.
Nuestro producto no incluirá grasas saturadas, gluten, ni lactosa, pero con gran aporte de nutrientes y vitaminas a nuestro organismo para mantener una dieta balanceada.
El segmento va dirigido a hombres y mujeres de 20 a 49 años, del nivel socioeconómico A y B, que pertenecen a la zona 6 y 7 de Lima Metropolitana de los distritos de (Jesús María, Lince, Pueblo Libre, Magdalena, San Miguel, Miraflores, San Isidro, San Borja, Surco y La Molina). Nuestros canales de distribución son las Ecotiendas, Bioferias y supermercados.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.14005/10209
Disciplina académico-profesional: Contabilidad
Institución que otorga el grado o título: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera de Contabilidad
Grado o título: Bachiller en Contabilidad
Fecha de registro: 25-ago-2020
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