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Title: Estudio de pre-factibilidad de la elaboración de platos biodegradables a base del seudotallo de la planta de plátano
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00
Issue Date: 2020
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: El presente proyecto de investigación formula un modelo de negocio que desarrolle la fabricación y venta para diferentes distritos de platos biodegradables, elaborados con el seudotallo de la planta de plátano que contribuirá de forma sostenible y eco amigable con el medio ambiente, además buscando aprovechar el seudotallo (residuo agrícola) que se quitan en las matas de plátano a la hora de hacer la cosecha o post cosecha.
Discipline: Ingeniería
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Ambiental
Grade or title: Bachiller en Ingeniería Ambiental
Register date: 10-Oct-2020



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