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Reyes, A., Lugo, C. (2017). Exportación de quinua con manzanas liofilizadas [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://hdl.handle.net/20.500.14005/3049
Reyes, A., Lugo, C. Exportación de quinua con manzanas liofilizadas [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2017. https://hdl.handle.net/20.500.14005/3049
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title = "Exportación de quinua con manzanas liofilizadas",
author = "Lugo Navarro, Carlos Felipe",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2017"
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Título: Exportación de quinua con manzanas liofilizadas
Asesor(es): Mejía Sasín, Manuel Eduardo
Palabras clave: Industria de alimentos naturales; Quinua (Chenopodium quinoa); Industria y comercio de alimentos; Comercio exterior
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 2017
Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen: Los productos que ofrecemos están elaborados de quinua pre cocida con manzanas liofilizadas de la mejor calidad provenientes de la sierra del Departamento de la Libertad. En cada producto las frutas a usar serán frescas y muy bien cuidadas, los granos de quinua tienen que estar muy bien conservados; el cual, debe
ser apreciado y valorado por el consumidor final no solo al consumirlo, sino, agradable a la vista del cliente para que puedan adquirirlo en el supermercado.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.14005/3049
Disciplina académico-profesional: Administración
Institución que otorga el grado o título: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera de Administración de Empresas
Grado o título: Bachiller en Administración de Empresas
Fecha de registro: 3-may-2018; 3-may-2018
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