Bibliographic citations
Mejia, F., Susanibar, A. (2021). Determinación de la calidad bromatologica, sensorial y principios bioactivos de una compota para niños a base de mango. (mangifera indica), calabaza (curcubita ficifolia) y oca (oxalis tuberosa) Lima-2020. [Tesis, Universidad Privada Norbert Wiener]. https://hdl.handle.net/20.500.13053/4561
Mejia, F., Susanibar, A. Determinación de la calidad bromatologica, sensorial y principios bioactivos de una compota para niños a base de mango. (mangifera indica), calabaza (curcubita ficifolia) y oca (oxalis tuberosa) Lima-2020. [Tesis]. PE: Universidad Privada Norbert Wiener; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.13053/4561
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title = "Determinación de la calidad bromatologica, sensorial y principios bioactivos de una compota para niños a base de mango. (mangifera indica), calabaza (curcubita ficifolia) y oca (oxalis tuberosa) Lima-2020.",
author = "Susanibar Herrera, Abby Tessy",
publisher = "Universidad Privada Norbert Wiener",
year = "2021"
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