Eficiencia del quitosano de exoesqueleto de Cryphiops caementarius para la reducción de sustancias orgánicas en el efluente de la industria de curtiembre, Trujillo - Perú 2018

Abstract

El trabajo de investigación se realizó con el objetivo de determinar la eficiencia que existe en el quitosano, realizado a base del exoesqueleto de Cryphiops caementarius, siendo este, aplicado a una muestra (40 Litros) representativa de la población del efluente de curtiembre (21 m3 aproximadamente) para de esta manera reducir las sustancias orgánicas presentes en dicho efluente, analizando los parámetros de Aceites y Grasas, DBO5, DQO, TSS y Color. Para ello, se realizó pruebas en diferentes concentraciones y diferentes tiempos el tratamiento 02 (T-02) con una dosificación de 10g de quitosano con 1 Litro de agua destilada en 5 min. a 200 r.p.m., el Tratamiento 03 (T-03) con una dosificación de 10g de quitosano con 1 Litro de agua destilada en 10 min. a 200 r.p.m., el tratamiento 04 (T-04) con una dosificación de 20g de quitosano con 1 Litro de agua destilada en 15 min. a 200 r.p.m., el tratamiento 05 (T-05) con una dosificación de 20g de quitosano con 1 Litro de agua destilada en 20 min. a 200 r.p.m., el tratamiento 06 (T-06) con una dosificación de 30g de quitosano con 1 Litro de agua destilada en 25 min. a 200 r.p.m., el tratamiento 07 (T-07) con una dosificación de 30g de quitosano con 1 Litro de agua destilada en 30 min. a 200 r.p.m. Finalmente el quitosano aplicado para el Tratamiento 07 con una dosificación de 30 gramos a 200 r.p.m. por 30 minutos logra ser muy efectivo reduciendo en gran cantidad los niveles de sustancias orgánicas, ya que con la prueba de hipótesis se logra determinar que el nivel de significancia es menor a 0.05 aceptando la eficiencia del tratamiento en el efluente de la curtiembre.