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Avila Blanco, Angela Del Carmen (es_PE)
Caballero Huarhua, Gianela Mirella (es_PE)
2024-08-14T13:02:33Z
2024-08-14T13:02:33Z
2024-06-22
http://hdl.handle.net/10757/675126
En el entorno actual agroindustrial, la gestión eficiente de la eficiencia es crucial para el éxito y la competitividad. Dos enfoques destacados en este ámbito son el uso de las herramientas DDMRP y AHP las cuales, al implementarlas podemos mejorar la eficiencia del departamento de compras de la empresa estudiada. Este proyecto tiene como objetivo principal integrar estas herramientas, donde se implementó el Sistema DDMRP enfocado a reducir el elevado % de compras de emergencia y la diferencia en cantidad entre lo requerido y lo solicitado mientras que AHP se implementó para reducir el elevado tiempo en generar órdenes de compra y que los pedidos llegaran en la fecha planificada. En primer lugar, la herramienta DDMRP redujo el MAPE a un 11.15% y; las compras de emergencia a un 40.07%. En segundo lugar, AHP aumentó la atención de los requerimientos en la fecha planificada a un 58.06% y el porcentaje del tiempo en generar una OC aumentó a 46.45%. Lo anterior aportó a un aumento de la eficiencia pasando de 16.57%, obteniendo como resultado una eficiencia final de 62.03% para el departamento de compras.
In today's agribusiness environment, efficient efficiency management is crucial for success and competitiveness. Two prominent approaches in this field are the use of DDMRP and AHP tools which, when implemented, can improve the efficiency of the purchasing department of the studied company. The main objective of this project is to integrate these tools, where the DDMRP system was implemented to reduce the high % of emergency purchases and the difference in quantity between what is required and what is requested, while AHP was implemented to reduce the high time to generate purchase orders and that the orders arrive on the planned date. Firstly, the DDMRP tool reduced the MAPE to 11.15% and emergency purchases to 40.07%. Secondly, AHP increased the attention of requirements on the planned date to 58.06% and the percentage of time to generate a PO increased to 46.45%. This contributed to an increase in efficiency from 16.57%, resulting in a final efficiency of 62.03% for the purchasing department.
Trabajo de Suficiencia Profesional (es_PE)
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Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) (es_PE)
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http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ (*)
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) (es_PE)
Repositorio Académico - UPC (es_PE)
DDMRP
AHP
eficiencia
agroindustrial
efficiency
agro-industrial
Modelo para aumentar la eficiencia del área de compras de repuestos de la línea de pulpas de una empresa agroindustrial de exportación en Callao a través de DDMRP y AHP. (es_PE)
Model to increase the efficiency of the spare parts purchasing area of the pulp line of an agro-industrial export company in Callao through DDMRP and AHP
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Ingeniería (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Licenciatura (es_PE)
Ingeniero industrial (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
70279234
0000-0003-4274-0456 (es_PE)
71337204
73345626
722026 (es_PE)
Juan Carlos Peñafiel Carrera
Julio Teodosio Diaz Aliaga
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional (es_PE)
Privada societaria



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