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Rodriguez, J., (2019). Mercado y Paseo Gastronómico en San Isidro [Tesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)]. http://hdl.handle.net/10757/628176
Rodriguez, J., Mercado y Paseo Gastronómico en San Isidro [Tesis]. PE: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC); 2019. http://hdl.handle.net/10757/628176
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Título: Mercado y Paseo Gastronómico en San Isidro
Otros títulos: Market and Gastronomic Boulevard
Autor(es): Rodriguez Guardamino, José Miguel Francisco
Asesor(es): Romero Ramírez, Hugo Mario
Palabras clave: Mercado gastronómico; Gastronomía; Mercado; Gastronomic market; Gastronomy; Market
Fecha de publicación: 30-may-2019
Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Resumen: Luego de haber investigado la situación actual del Mercado de Productores de San Isidro, se pudo identificar la falta de aprovechamiento de su ubicación privilegiada con respecto al litoral limeño. El presente proyecto tiene como objetivo desarrollar un espacio intermedio entre la ciudad y el mar, convirtiendo al mercado en un hito gastronómico que incentive la unión entre sus visitantes y la naturaleza. Siguiendo con dicho concepto, el proyecto aprovecha el abnegado terreno colindante de la maestranza de la Municipalidad para desarrollar un paseo gastronómico que vincula el Polideportivo de San Isidro, el Malecón de la Costa Verde y el Mercado.
After an extense research of the current situation of the “Producer’s Market” in San Isidro (Mercado de Productores), it could be easily identified the lack of cunningness were as the privileged location of the project in relation to Lima’s seaside. The present project has as an objective to develop an in between space between the district of San Isidro and the sea. As a result the market will be an important gastronomic landmark that encourages the coexistence among nature and the project users. In the same line of thought, the proposal takes advantage of the abandoned adjacent piece of land, that used to be the deposits of garbage of the district of San Isidro, to develop a gastronomic boulevard that binds together San Isidro’s sports center, the “Malecón of the Costa Verde” and the new Market.
After an extense research of the current situation of the “Producer’s Market” in San Isidro (Mercado de Productores), it could be easily identified the lack of cunningness were as the privileged location of the project in relation to Lima’s seaside. The present project has as an objective to develop an in between space between the district of San Isidro and the sea. As a result the market will be an important gastronomic landmark that encourages the coexistence among nature and the project users. In the same line of thought, the proposal takes advantage of the abandoned adjacent piece of land, that used to be the deposits of garbage of the district of San Isidro, to develop a gastronomic boulevard that binds together San Isidro’s sports center, the “Malecón of the Costa Verde” and the new Market.
Enlace al repositorio: http://hdl.handle.net/10757/628176
Disciplina académico-profesional: Arquitectura
Institución que otorga el grado o título: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Arquitectura
Grado o título: Arquitecto
Fecha de registro: 3-dic-2019
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