Citas bibligráficas
De, G., (2024). Efecto del escaldado y osmodeshidratación como pretratamientos del secado por microondas en Averrhoa carambola [Universidad Nacional del Santa]. https://hdl.handle.net/20.500.14278/4775
De, G., Efecto del escaldado y osmodeshidratación como pretratamientos del secado por microondas en Averrhoa carambola []. PE: Universidad Nacional del Santa; 2024. https://hdl.handle.net/20.500.14278/4775
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title = "Efecto del escaldado y osmodeshidratación como pretratamientos del secado por microondas en Averrhoa carambola",
author = "De la Cruz Calderón, Gina",
publisher = "Universidad Nacional del Santa",
year = "2024"
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