Bibliographic citations
Burgos, F., Inoñan, G. (2023). Influencia de la adición de harina de cáscara de mandarina sobre los compuestos bioactivos en yogurt de sauco [Universidad Nacional del Santa]. https://hdl.handle.net/20.500.14278/4449
Burgos, F., Inoñan, G. Influencia de la adición de harina de cáscara de mandarina sobre los compuestos bioactivos en yogurt de sauco []. PE: Universidad Nacional del Santa; 2023. https://hdl.handle.net/20.500.14278/4449
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title = "Influencia de la adición de harina de cáscara de mandarina sobre los compuestos bioactivos en yogurt de sauco",
author = "Inoñan Morillo, Graciela Margarita",
publisher = "Universidad Nacional del Santa",
year = "2023"
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