Mejora de proceso de crianza de aves para incrementar la productividad en una empresa del Sector Avícola, 2022

Abstract

La presente investigación se desarrolló aplicando la metodología del círculo de Deming y sus 4 fases propuestas, su objetivo general fue elaborar un plan de mejora de proceso de crianza de aves para incrementar la productividad en una empresa del sector avícola, 2022. La investigación fue de diseño pre-experimental y se usaron técnicas: el análisis documental y la observación. Dentro de las causas principales que afectan a la productividad tenemos: no existen procedimientos actualizados, ventilación inadecuada, escasa capacitación, etc. En cuanto a los resultados obtenidos se puede mencionar: el incremento de la productividad en 8.4 (iniciando en 83.47 y pasando, luego de las mejoras, a 91.87). Esto significa como conclusión que: un plan de mejora de proceso de crianza de aves incrementa la productividad una empresa del sector avícola, 2022.