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Silva Robledo De Ricalde, Jovita
Baltazar Ñahui, Roxana
2024-12-17T14:31:23Z
2024-12-17T14:31:23Z
2024
Baltazar R. Riesgo nutricional y determinantes modificables de la ingesta alimentaria en pacientes adultos hospitalizados, Lima 2024 [Trabajo Académico de Segunda Especialidad]. Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina, Unidad de Posgrado; 2024.
https://hdl.handle.net/20.500.12672/24358
El objetivo del estudio es determinar la prevalencia del riesgo nutricional y los factores determinantes modificables de la ingesta alimentaria en pacientes adultos hospitalizados en el Hospital Nacional Hipólito Unanue, Lima. La investigación busca visibilizar la problemática de la desnutrición hospitalaria, la cual afecta a un alto porcentaje de pacientes al ingreso y durante su estancia, generando consecuencias adversas como estancias prolongadas, mayores complicaciones clínicas y costos sanitarios. Mediante un enfoque cuantitativo, el estudio utiliza herramientas como el tamizaje nutricional NRS 2002 y cuestionarios estructurados para identificar factores asociados a una ingesta alimentaria inapropiada, incluyendo aceptabilidad, satisfacción, interrupciones, efectos del tratamiento, consumo y asistencia en las comidas. Los resultados pretenden contribuir al diseño de estrategias nutricionales oportunas que reduzcan la desnutrición hospitalaria y mejoren la calidad de vida de los pacientes, al tiempo que reducen los costos sanitarios asociados.
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spa
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Hospitales
Desnutrición
Nutrición
Alimentación y Dieta
Riesgo nutricional y determinantes modificables de la ingesta alimentaria en pacientes adultos hospitalizados, Lima 2024
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina. Unidad de Posgrado
Nutrición Clínica
Segunda Especialidad Profesional en Nutrición Clínica
PE
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloSegundaEspecialidad
25832917
https://orcid.org/0000-0001-6934-8767
45308632
918099
Panduro Vásquez, Gladys Nerella
Quintana Salinas, Margot
Espinoza Bernedo, Sissy
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoAcademico
Pública



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