Título: Sistema de cavitación hidrodinámica en la mejora de calidad de aguas residuales de una planta procesadora de quinua
Asesor(es): Benites Alfaro, Elmer Gonzales
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00
Fecha de publicación: 2022
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: El vertimiento de aguas residuales de las industrias cada vez más se convierte en
una de las actividades que contribuyen en la contaminación de los recursos
hídricos, estos efluentes contienen niveles altos de mataría orgánica ocasionando
el deterioro del sistema de alcantarillado. De esta manera la investigación tuvo
como objetivo utilizar el fenómeno de cavitación hidrodinámica para el tratamiento
del agua residual proveniente de la industria de procesadora de quinua. Para la
investigación se contó con un sistema de cavitación hidrodinámica controlando los
parámetros de operatividad del cavitador como la presión (bar), caudal (L/m),
temperatura (°C) y tiempo (min), que al someter al tratamiento las muestras de agua
residual industrial se logró mejorar su calidad, obteniendo la reducción de los
parámetros (DBO5: 29 %), (DQO:30.4 %), (S.S.T: 24.3 %) y pH: (7.6). Se concluye
que el método de cavitación hidrodinámica fue eficiente para mejorar la calidad de
las aguas residuales del proceso de quinua, constituyéndose en una alternativa
para evitar la contaminación que pueda originarse por estas aguas en el medio
ambiente; además de tener ventaja de ser de fácil aplicación a corto tiempo de
tratamiento y no requiere uso de otros productos químicos, siendo un método
amigable con el medio ambiente.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Ambiental
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grado o título: Ingeniera Ambiental
Jurado: Castañeda Olivera, Carlos Alberto; Jave Nakayo, Jorge Leonardo; Benites Alfaro, Elmer Gonzales
Fecha de registro: 1-sep-2023