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Título: Análisis de la producción de quinua en el distrito de Anta, provincia de Anta del departamento Cusco 2014
Autor(es): Cusi Huaman, Reyna
Campo OCDE: Negocios y Management; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 2017
Institución: Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
Resumen: La presente investigación aborda el tema de la producción de quinua en el distrito de Anta, provincia Anta del departamento Cusco, la razón por la que escogí este tema; es porque en la actualidad la producción de la quinua se encuentra en franco proceso de expansión a nivel mundial, y además representa un gran potencial para mejorar las condiciones de vida en nuestra región, ya que es un cultivo con elevadas propiedades nutricionales; al igual que otros cultivos andinos constituye uno de los alimentos principales en los andes; es considerado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)1como uno de los alimentos promisorios de la humanidad, no solo por sus propiedades benéficas sino por sus múltiples usos.
Disciplina académico-profesional: Economía
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco. Facultad de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y Turismo
Grado o título: Economista
Fecha de registro: 26-dic-2017



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