Gestión de quioscos escolares saludables desde la percepción de estudiantes de primaria de la Red Educativa 05, UGEL 05, 2019

Abstract

El objetivo de la presente investigación fue determinar el nivel de la gestión de quioscos escolares saludables, desde la precepción de los estudiantes de 5° y 6° grado de primaria de la Red Educativa 05, UGEL 05, 2019. Se utilizó el método descriptivo con diseño comparativo. Los sujetos de estudio fueron 115 alumnos que cursaban el 5° y 6º grado de educación primaria de las Instituciones educativas IE. Nº 150 “Héroes de Breña” y la IE. Nº 017-10 “Hanni Rolfes” de Lima Este. Se encontró que los estudiantes tienen una percepción del nivel de la gestión de quioscos escolares saludables, tanto descriptivo como comparativo. En cuanto a lo descriptivo, no se observan diferencias significativas en el nivel de las prácticas alimentarias, nivel de condiciones alimentarias y el nivel de las consideraciones temáticas. Los resultados comparativos son casi similares del total de 115 encuestados en la I.E. Héroes de Breña, el 78,2% de los estudiantes tienen percepción de nivel de gestión de quioscos saludables eficiente, y el 21,8% observó que es regular. Asimismo, los escolares de la I.E. Hanni Rolfes el 66.7% tienen percepción del nivel gestión de quiosco eficiente y el 33,3% observó que es regular